植物性油脂一覧表(18)

日本語油脂名


Rice bran oil

 果実 / 花

学名 : Oryza sativa L.(イネ科)
INCI : ORYZA SATIVA BRAN OIL
CAS# : 68553-81-1

ヌカ(果皮、種皮、胚芽)
バングラデシュ、日本、インド、中国
食用
エモリエント

オレイン酸を豊富に含む。α-トコフェロール、γ-オリザノール、フェルラ酸、トコトリエノールなども含み、加熱による酸化が起きにくい。
原料をほぼ国産で賄える唯一の植物油。

Rose hip oil

 果実 / 花( R.rubiginosa)

学名 : Rosa moschata Herrm.(バラ科)
学名 : Rosa rubiginosa L.(バラ科)
INCI : ROSA MOSCHATA SEED OIL
INCI : ROSA RUBIGINOSA SEED OIL
CAS# : 92347-25-6

種子
南アフリカ、ヨーロッパ
スキンケア、ネイルケア
R.moschata-エモリエント、スキンコンディショニング
R.rubiginosa-エモリエント

γ-リノレン酸(GLA)が30%-40%含まれていて、日焼けした肌やもろくなった爪に効果がある。
腐敗し易いオイルなので注意がいる。

Rubber seed oil

 種子 / 花

学名 : Hevea brasiliensis Müll.Arg.(トウダイグサ科 )
INCI : RUBBER LATEX EXTRACT

種子油
ブラジル原産、熱帯地域
塗料、石鹸、医薬品
EXTRACT-スキンコンディショニング

全脂肪酸組成の50%以上に必須脂肪酸(リノール酸、リノレン酸)が占めている。

S

Sacha inchi oil

 果実

学名 : Plukenetia volubilis L.(トウダイグサ科 )
INCI : PLUKENETIA VOLUBILIS SEED OIL

ナッツ
熱帯南米
食用、サプリメント
エモリエント

α-リノレン酸が50%以上もある。
Sacha Inchiは 'Pracaxi'と呼ばれることがありますが、Sachaとは特性が異なるので混同しないでください。

Safflower oil

 花 / 種子

学名 : Carthamus tinctorius L.(キク科)
INCI : CARTHAMUS TINCTORIUS SEED OIL
CAS# : 8001-23-8

種子
エジプト原産
食用、化粧品
マスキング、スキンコンディショニング

ハイオレイック(高オレイン酸)タイプと高リノール酸タイプがある。
高リノール酸タイプはアマニ油が有する黄色の色合いを持たないため、特に白い塗料でアマニ油の代わりに絵画に使用されます。

Sal butter, Shorea robusta seed oil

 果実 / 花

学名 : Shorea robusta Roth(フタバガキ科)
INCI : SHOREA ROBUSTA SEED BUTTER
CAS# : 225234-08-2

種子
ミャンマー、ネパール、インド、バングラデシュ
食品、化粧品、塗料、顔料
エモリエント、スキンコンディショニング

精製された油は、チョコレート製造におけるカカオバターの代替物として使用される。

Salicornia oil

 果実

学名 : Salicornia bigelovii Torr.(ヒユ科)
INCI : SALICORNIA BIGELOVII EXTRACT
INCI : SALICORNIA HERBACEA EXTRACT
CAS# : 91845-47-5

種子
メキシコ湾、南カリフォルニア州の大西洋沿岸
食用
EXTRACT-スキンコンディショニング

種子の30%が油脂で、不飽和脂肪酸であるリノール酸はベニバナ油に匹敵する72%も含まれている。

Sapote oil, Mamey sapote oil

 果実 / 種子

学名 : Pouteria sapota (Jacq.) H. E. Moore & Stearn(アカテツ科)
INCI : POUTERIA SAPOTA SEED BUTTER

種子
南アメリカ原産
食用、石鹸、化粧品、鎮静剤、皮膚強壮剤、毛髪再生剤
酸化防止剤、皮膚保護剤

オイルはアーモンドのような臭いとマイルドで心地よい味がし、熱帯諸国の食用油としても使用されています。